

季節のお菓子のお店 パティスリーアンジュール 2018
東京・横浜の洋菓子店を経て
夫婦2人で
地もとの北海道旭川に女性パティシエの
小さなお店を開きました
素材や季節感を大切に
丁寧にお作りしております
since 2018
原材料はできる限り、
地もと北海道産を
卵:北海道比布町産「かっぱの健卵」
米粉:北海道産
小麦粉:北海道産(食感によっては海外産)
乳製品:北海道浜中町産「タカナシ乳業」
塩:フランス産ゲランド塩
チョコレート:クーベルチュールチョコレート
修業時代に
”素材の味がお菓子の味をかたち作る”
と知ってから
素材選びにこだわりを持つようになりました
厳選した素材の持ち味を生かし、
上質な美味しさをお届けいたします
news
Instagramで最新情報を更新中
今月のスケジュール
ASATAN web 記事掲載のお知らせ
シェフを志すきっかけや修業時代の話を
記事にしていただきました
https://asatan.com/articles/147
sweets
季節のケーキ
いちごエクレア
ガトーショコラ フランボワーズ
柑橘のタルト
タルト・フレーズ
クグロフショコラ
etc…
季節の移ろいとともに、その時々の旬の果実や厳選した素材を用いたケーキをご用意しております。
素材本来の風味を大切にし、一つひとつ丁寧に仕上げたケーキは、四季折々の美しさと味わいをお楽しみいただけます。
季節ごとに異なる表情を見せる、贅沢なひとときをどうぞご堪能ください。
本日のケーキはInstagramにてお知らせしています
デコレーションケーキ
要予約
お誕生日やお祝いの場に華やかさを添えるデコレーションケーキ。 パティシエがひとりで製造を行っているため、一日に出来る数量には限りがございます。 デコレーションケーキにつきましては事前にご予約いただいてからお作りしております。 大きさは、4号(12cm)~6号(18cm)。 。 ローソクは2袋(1袋5本入)まで無料、メッセージプレートお付けできます。 ご予約時にお申し付けください。 デコレーションケーキ:5日前まで(お休み日はInstagramのプロフィールに記載)
すべて税込み価格です
焼き菓子
美味しさを追求した素材を選び、丁寧にお作りしております。 店頭にてお好みの商品をお選びください。
unjourギフト詰め合わせ
お好みの商品で詰め合わせギフトをご用意いたします。 のし対応が必要な場合は前日までにご予約ください。
すべて税込み価格です
塩チョコクッキー
ココアのコクをまとったややビターなチョコレートに、
サトウキビ100%から作られたフランス産の砂糖カソナードの
コクのある甘さとゲランドの塩が味に深みとアクセントを与えてくれます。
全国へ地域発送も承っております。
賞味期限:製造日より14日間
すべて税込み価格です
マカロン
修行時代に出会ったマカロン。 ひとくちほおばった時の美味しさが虜になりました。 色とりどりのマカロンを ショーケースの中からお選びください。 店頭販売のみ、期間限定の商品です。 販売日はInstagramとfacebookにて ご確認ください。
about
"unjour"はフランス語で"1日"の意味があり、
「1日1日を大切に積み重ね、地域に根付いていきたい」という思いが込められています。
"Les gateâux nous redent heureux"
/ お菓子がわたしたちを幸せにする /
をコンセプトにたくさんの皆さまに喜んでいただけますよう、心をこめてお届けいたします。
オーナーパティシエ
田中さおり
shop
39号線沿い、
docomoショップさまの奥に
店舗がございます
docomoショップさま駐車場をご利用ください ネコさんの大きな看板が目印です
見つからない場合はお電話で
お問い合わせくださいませ
| パティスリーアンジュール2018 |
〒079-8413
旭川市永山3条16丁目2-1
→Google map
TEL
0166-74-4661
営業時間
平 日 11:00〜18:00
土日祝 10:30〜17:00
定休日
月・火
イートインスペースあります
1席のみ、
1,2名様用のスペースです
一息つきたい時、ご褒美の時間に、
お店の一角でsweetsと共に
お過ごしください
ご注文
【ご注文フォーム】にて
お受けしております
うまくいかない場合は メール:info@patisserie-unjour.com またはお電話:0166-74-4661 にてご連絡ください
皆様の毎日にアンジュールのお菓子が
幸せなひと時を彩る
お菓子でありますように